Dolores Hidalgo é sinônimo de história, beleza arquitetônica e tradições mexicanas. Apresentamos-lhe o guia completo deste lindo povo mágico para que conheças plenamente o berço da independência nacional.
1. Onde está Dolores Hidalgo?
Dolores Hidalgo, Berço da Independência Nacional, é o nome oficial de uma das cidades mais queridas pelos mexicanos, por ter sido palco do Grito de Independencia, o famoso Grito de Dolores. Esta sede municipal e município de Guanajuato está localizada na zona centro-norte do estado de Guanajuato, limitada pelos municípios de San Diego de la Unión, San Luis de la Paz, San Miguel de Allende, Guanajuato e San Felipe.
2. Qual é a história da cidade?
O nome do território onde hoje se encontra Dolores Hidalgo, na época pré-colombiana, era "Cocomacán", que significa "local de caça às rolas". A vila original fundada pelos espanhóis teve início em 1710, com o início da construção da freguesia de Nuestra Señora de los Dolores. O nome completo de Dolores Hidalgo, Berço da Independência Nacional, foi adotado em 1947 durante a presidência de Miguel Alemán.
3. Como você chega a Dolores Hidalgo?
A cidade mais próxima de Dolores Hidalgo é Guanajuato, localizada a 28 km de distância. da Cidade Mágica rumo ao nordeste. De San Miguel de Allende, a 45 km. No sentido noroeste e de Leão, a cidade mais populosa do estado, são 127 km. San Luis Potosí fica a 152 km e a Cidade do México está a 340 km de distância.
4. Que tempo me espera em Dolores Hidalgo?
A temperatura média anual na cidade é de 24,5 ° C, com níveis abaixo de 20 ° C no período mais fresco, que vai de dezembro a março, e aquece acima de 30 ° C no período de Junho a setembro. Chove muito pouco em Dolores Hidalgo, apenas cerca de 350 mm por ano, que cai principalmente em julho, agosto e setembro; nos meses restantes a probabilidade de precipitação é mínima.
5. Quais são os principais atrativos da cidade?
As principais atrações da Cidade Mágica são os locais ligados à Independência, como a Igreja das Dolores, a Praça Principal e as casas ligadas aos rebeldes. Existem outros edifícios religiosos e monumentos de destaque e também os locais ligados à vida do artista José Alfredo Jiménez ocupam um momento importante na agenda dos visitantes. Outras facetas a explorar em Dolores Hidalgo são a cultura do vinho e a tradição do trabalho em cerâmica.
6. Como é a praça principal?
A Praça Principal de Dolores Hidalgo, também chamada de Jardín del Grande Hidalgo, é um belo espaço com uma rotunda central limitada por uma sebe onde se encontra a estátua de Miguel Hidalgo y Costilla. A praça tem bancos de ferro forjado onde moradores e turistas se sentam para comer um dos estranhos sorvetes que vendem na cidade ou simplesmente para conversar. Em frente à praça fica a igreja paroquial e existem lojas de artesanato, restaurantes e outros estabelecimentos, incluindo um hotel onde se hospedou Benito Juárez.
7. Como é o templo de Nuestra Señora de los Dolores?
O monumento em que foi encenado o Grito de Independencia é um edifício de 1778 com novas linhas barrocas espanholas e uma das obras arquitetônicas mais bem realizadas nesse estilo na última fase da era colonial mexicana. A fachada da igreja é uma imagem conhecida por muitos mexicanos que não foram a Dolores, pois consta de uma das notas circulantes. É o maior templo da vila e no seu interior sobressaem o altar-mor e os da Virgem de Guadalupe e de San José.
8. O que posso ver no Museu Casa de Hidalgo?
Esta casa não deve ser confundida com o local de nascimento do líder mexicano, que veio ao mundo em 8 de maio de 1753 em Corralejo de Hidalgo, uma antiga fazenda na cidade de Pénjamo, localizada a 140 km. de Dolores. A casa onde funciona o Museu Hidalgo é o edifício onde viveu o Pai da Independência e que foi sede do pároco de Dolores. Nos seus espaços foi recriado o ambiente da época e expostos os móveis e objetos que pertenceram ao famoso padre.
9. O que é a Casa de Visitas?
Quando foi construída a igreja paroquial de Dolores, com o restante dos materiais foi construída uma grande casa que originalmente funcionava como Casa do Dízimo. Como Dolores é regularmente visitada por personalidades, principalmente no dia 16 de setembro, o governo de Guanajuato decidiu adquirir a propriedade para abrigar os mais ilustres hóspedes que vão ao Grito de Dolores, daí seu nome. No sóbrio casarão do século XVIII destacam-se as varandas de estilo barroco.
10. Qual é o atrativo da Casa de Abasolo?
Mariano Abasolo nasceu em Dolores em 1º de janeiro de 1789 e participou do movimento iniciado pelo padre Hidalgo. A cidade natal do ilustre insurgente, localizada ao lado da Igreja de Nossa Senhora de los Dolores, em frente ao jardim principal, é a atual sede da Presidência Municipal de Dolores Hidalgo e no seu interior exibe uma réplica do sino tocado no dia 16 Setembro e alguns afrescos relacionados com a história da vila.
11. O que me espera no Museu da Independência Nacional?
Este museu localizado na rua Zacatecas 6, funciona em um casarão do final do século XVIII e exibe em 7 salas vários testemunhos da época da independência, como documentos, objetos ligados aos heróis e peças de arte popular. Um fato curioso sobre o prédio é que era a prisão de Dolores e seus prisioneiros foram libertados em 16 de setembro de 1810 em meio ao fervor nacionalista.
12. Existem outras igrejas importantes?
O Templo da Assunção de María é uma construção em cantaria com um pórtico alto onde se distinguem vários estilos arquitetônicos. Traços greco-romanos, dóricos e góticos franceses podem ser vistos na fachada. No interior, há uma série de murais pintados por Pedro Ramírez sobre a Anunciação, a Encarnação, O Nascimento de Jesus, A Apresentação de Jesus no Templo e Jesus entre os Doutores. Outro templo que vale a pena visitar é o da Ordem Terceira.
13. O que posso ver no templo da Ordem Terceira?
Este templo é uma pequena construção barroca e é o mais antigo da cidade depois do de Nuestra Señora de los Dolores. A igreja, formada por uma nave principal e duas laterais, distingue-se pelas suas imagens religiosas. Diz-se que durante a insurgência da independência, o vice-rei da Nova Espanha, Félix María Calleja, visitou o templo e depositou seu bastão como oferenda. A igreja fica em frente ao Jardim dos Compositores, dedicado à emulsão de José Alfredo Jiménez.
14. A que distância fica o Santuário de Atotonilco?
33 km. de Dolores Hidalgo é o Santuário de Jesús Nazareno de Atotonilco, uma construção barroca do século 18 que também está ligada à história do México, já que ali o padre Miguel Hidalgo levou a bandeira da Virgem de Guadalupe que transformou na bandeira do insurgentes. Este Patrimônio Cultural da Humanidade se distingue pelos murais em sua cúpula e paredes.
15. Como é o Monumento aos Heróis da Independência?
Este monumento de peculiar inspiração artística foi erguido em 1960 em Dolores Hidalgo para comemorar o 150º aniversário do Grito de Independencia. É uma obra conjunta do arquiteto Carlos Obregón Santacilia e do escultor Jorge González Camarena. O monumento de 25 metros de altura foi esculpido em pedreira rosa e nos seus 4 lados mostra enormes figuras de Hidalgo, Morelos, Allende e Aldama.
16. O que possui o Museu José Alfredo Jiménez?
O representante máximo da composição e interpretação da música folclórica mexicana nasceu em Dolores Hidalgo em 19 de janeiro de 1926. O local de nascimento e museu do ícone musical mexicano é um antigo edifício de meados do século XIX localizado a uma quadra do praça principal e abriga a trajetória de vida do artista em suas salas. Começa com a infância de José Alfredo em Dolores, continua com a transferência da família para a Cidade do México, inícios artísticos, sucessos e excessos com a bebida, terminando com sua morte prematura.
17. Quando é o Festival José Alfredo Jiménez?
O dia 23 de novembro de 1973, dia da morte de José Alfredo, é um dos mais tristes da história do México. Conforme solicitado em sua canção "Caminos de Guanajuato" O Rei é sepultado em Dolores e todo mês de novembro se celebra na cidade o Festival Internacional de José Alfredo Jiménez, cujo momento culminante é no dia 23. Além dos shows com a participação de artistas e grupos de renome nacional, o evento inclui eventos culturais, passeios a cavalo, passeios a cantinas, serenatas e shows gastronômicos.
18. É verdade que o túmulo de José Alfredo Jiménez é muito peculiar?
«Atrás do monte, está Dolores Hidalgo. Lá eu fico civil, lá está minha cidade adorada », diz a canção. O mausoléu de José Alfredo, no panteão municipal, é um monumento presidido por um enorme chapéu de charro e um mosaico colorido com os nomes de suas canções. É um dos locais imperdíveis de Dolores Hidalgo.
19. Existe algum museu dedicado ao vinho?
O Valle de la Independencia em Guanajuato é uma das regiões vinícolas do México e sua safra é uma das mais animadas do país. Dolores Hidalgo abriga o Museu do Vinho do Estado, que funciona na rua Hidalgo 12, no antigo hospital da cidade. Nos espaços museológicos, a arte da vinificação é exposta desde a vinha aos barris e garrafas, passando por uma sala sensorial para degustação dos melhores vinhos de Guanajuato.
20. Posso fazer um tour do vinho?
Cuna de Tierra é uma casa vitícola que oferece um interessante passeio pela cultura do vinho. Para aclimatar o visitante à antiguidade da vinificação, os passeios pela vinha são feitos em carroças. Inclui uma visita às instalações de produção e vários tipos de provas, com 3 vinhos e 6 vinhos (sem comida e com comida em 6 pratos). São 16 km. de Dolores Hidalgo, na rodovia para San Luis de la Paz.
21. Como é a tradição de sorvetes exóticos?
Dolores Hidalgo também se distingue por uma curiosa tradição gastronômica: a de fazer sorvetes com os sabores mais inusitados. Nas sorveterias e sorveterias da cidade não surpreende a propaganda de sorvetes de camarão, cerveja, queijo, abacate, tequila, rosas, chili peppers, atuns e nopales, ao lado dos tradicionais sorvetes de morango e chocolate. exótico!
22. Qual o destaque da gastronomia da cidade?
Se já experimentou um gelado de chicharrón ou de polvo, poderá querer comer algo mais popular, dos vários pratos da rica gastronomia guanajuato, como a sopa asteca, molcajetes, pacholas e guacamayas. Um prato tradicional dessa região de Guanajuato é o vitualla, um caldo de legumes que inclui grão-de-bico, repolho e cenoura, temperado com cebola, tomate e ervas aromáticas.
23. Como é o artesanato local?
Depois do culto da Independência, a grande paixão de Dolores Hidalgo é o trabalho da olaria talavera. Eles fazem vasos, talheres, pratos, fruteiras, jarras, floreiras, lustres e outras peças nos mais diversos designs e com cores marcantes. A olaria e a cerâmica são o principal suporte econômico da Magic Town e três em cada dez peças são exportadas, principalmente para a América do Norte e Europa. Se você não vai perder nada em Dolores Hidalgo, é uma loja de cerâmica.
24. Quais são os melhores lugares para se hospedar?
Casa Pozo del Rayo é um hotel central com quartos confortáveis localizado a um quarteirão da praça principal. O Colonial Hotel, na Calzada Héroes 32, é um estabelecimento clean com as melhores tarifas da cidade. O Hotel Relicario De La Patria, na Calzada Héroes 12, também tem um preço acessível e tem uma piscina. O Hotel Anber, localizado na Avenida Guanajuato 9, é um alojamento pitoresco localizado a meio quarteirão da cidade natal de José Alfredo Jiménez.
25. Quais são os restaurantes mais recomendados?
O Toro Rojo Arracheria é um bom lugar para carnívoros e tem um buffet que inclui bife de flanco, chouriço, chistorra e nopal assado. Flor de Dolores tem os sabores mais exóticos da cidade em sorvetes e neve, entre eles a neve "José Alfredo Jiménez", feita com tequila e xoconostle. O restaurante Nana Pancha é especializado em pizzas e oferece cerveja artesanal. DaMonica é uma casa italiana de massas caseiras que recebe ótimas críticas por seus raviólis e lasanhas.
O que você achou deste tour virtual pelo berço da independência mexicana? Esperamos que seja útil para você durante sua visita a Dolores Hidalgo.
