São tantos os atrativos que fazem do estado de Puebla uma das regiões de maior riqueza cultural da República Mexicana.
Entre eles estão os seus monumentos históricos expressos na pedreira, argamassa, tijolo e azulejos de talavera, uma combinação harmoniosa que os distingue e os identifica em todo o país.
Ao longo do século XVI, os frades franciscanos deixaram uma profunda marca material nestas terras, ainda admiradas nos seus complexos conventuais, cujos templos exibem as ameias características que lhes conferem o aspecto de fortalezas da Idade Média. Neste grupo está o convento de San Miguel em Huejotzingo, equipado com quatro capelas esplêndidas. Em Cholula, o convento de San Gabriel divide seu espaço com a surpreendente Capela Real ou Indiana, composta por nove naves ou corredores e 63 abóbadas sustentadas por 36 colunas, e que reflete uma grande influência das mesquitas árabes.
Em Tepeaca, o templo conventual apresenta duas aberturas no topo da fachada, através das quais foi feita a "passagem circular". Outro monumento que se conserva na enorme praça deste local é El Rollo, uma torre de estilo árabe onde os indígenas foram castigados. O convento de San Andrés Calpan possui quatro capelas consideradas as melhores da Nova Espanha e onde a mão-de-obra indígena é muito apreciada. Nas encostas do denominado Cerro de San Miguel, na localidade de Atlixco, localiza-se o convento de Nossa Senhora, cujo templo possui uma elegante fachada plateresca. Uma fonte monumental do século XVI é a companhia de outro convento relevante em Tochimilco, povoação de as encostas do vulcão Popocatépetl.
De enormes dimensões são os mosteiros de Huaquechula, com seu portal lateral de acentuado caráter medieval; o de Cuauhtinchan, onde se conserva um dos três retábulos originais do século XVI; e, por último, a de Tecali, que apesar de estar em ruínas impressiona pela altura da nave do templo, pela espessura das paredes e pela fachada classicista. Recorde-se que os conventos de Huejotzingo, Calpan e Tochimilco foram declarados Património Cultural da Humanidade por launesco em 1994.
Depois de assimilar os esquemas da arte barroca espanhola e da técnica europeia da talha em madeira, os artesãos de Puebla imprimiram a sua marca particular nas portas e retábulos de um grande número de templos e capelas construídos durante os séculos XVII e XVIII.
Um magnífico retábulo de ouro do final do século XIX está localizado em Santo Domingo, um dos templos mais visitados devido à sua magnífica Capela do Rosário, dentro da qual se encontra uma das mais importantes obras decorativas que se realizaram na Nova Espanha e em todo o mundo. . O templo franciscano de figura esguia tem na fachada catorze painéis formados por azulejos, que contrastam com a pedreira escura; por outro lado, a fachada do templo de Guadalupe é uma festa de cor porque é revestida com azulejos de diferentes tonalidades.
Os interiores dos templos guardam não só retábulos, órgãos e púlpitos, mas algo muito importante: santos e virgens venerados pela população local. No templo de Santa Mónica, por exemplo, encontra-se a imagem volumosa do Senhor das Maravilhas, que é mesmo visitada por estrangeiros. Os monumentos históricos também abrigam espaços marcados pela tradição, como o antigo convento de Santa Rosa, que abriga a mais bela gastronomia do México colonial, revestido em suas paredes e tetos com azulejos azuis e brancos.
Nos arredores da cidade de Puebla, uma visita obrigatória aos templos de Acatepec e Tonantzintla. No primeiro, chama a atenção a combinação perfeita de azulejos decorados que cobrem sua fachada barroca; seu interior não fica muito atrás, como evidenciado por seu belo altar-mor. Pelo contrário, a fachada do templo de Santa María Tonantzintla, com os seus típicos revestidos a tijolo vermelho e azulejo, é muito mais austera e não alerta para o seu interior espectacular. As suas paredes, colunas, arcos e abóbadas apresentam grande policromia e profusão de anjos, querubins, flores e frutos, resultando numa “orgia” barroca de marcado sabor popular.
Fundada em 1531, a cidade de Puebla tinha em torno de sua praça principal os edifícios representativos dos poderes religioso e administrativo, e nos 120 quarteirões perfeitamente desenhados a cordel se localizavam as residências dos espanhóis, como a chamada Casa del Alfeñique, do Século XVIII, que brilha nas pilastras, nos remates das janelas e nos seus tectos em consola do último nível, uma abundante decoração em argamassa branca. Outro exemplo, contemporâneo ao anterior, é a Casa das Bonecas, onde se destaca a sua cornija ondulante única; Azulejos e tijolos revestem sua fachada alongada, na qual estão inscritas 16 figuras que parecem remeter à obra de Hércules.
Erguido no século XIX, o Forte de Loreto com os seus quatro baluartes, o seu fosso perimetral e o seu pequeno templo, guarda nas suas paredes os ecos da Batalha de Cinco de Mayo em 1862. Como exemplos da arquitectura eclética que caracterizou o Porfiriato, o A cidade de Puebla preserva vários monumentos relevantes, como o majestoso Palácio Municipal, construído em pedreira cinza, e o antigo Palácio do Governo, de notória influência francesa.
Diante do exposto, não é de se estranhar que o Centro Histórico da cidade de Puebla, com seus 2.169 monumentos históricos tombados, tenha sido declarado Patrimônio da Humanidade em 11 de dezembro de 1987.
Fonte: Guia Desconhecido do México No. 57 Puebla / Março de 2000
