Magníficas belezas naturais e o aroma do café esperam por você em Xicotepec de Juárez. Povo mágico onde você encontrará paz e tranquilidade, enquanto descobre sua grande história. Vamos começar com este guia completo.
1. Onde está localizada a Xicotepec e como posso lá chegar?
A Xicotepec está localizada na Sierra Madre Oriental, no estado de Puebla. Seus limites são, ao norte com o município de Jalpan, com o município de Tlaola ao sul; Zihuateutla e Juan Galindo ao leste e Tlacuilotepec ao oeste. Pode-se acessar a Xicotepec do Distrito Federal pela rodovia 130 Pirámides-Tulancingo ou da cidade de Puebla pela rodovia 119, via Santa Ana. A opção aérea mais próxima é na cidade de Poza Rica em Veracruz, a 70 km de Xicotepec .
2. Qual é a história da cidade?
O atual território de Xicotepec foi ocupado em tempos pré-hispânicos por Otomíes e posteriormente por Chichimecas. Os frades agostinianos chegaram ao território em 1533, dando ao lugar o nome de San José de Xicotepec e atribuindo o mecenato do povoado a San Juan Bautista. Em 1862, o território foi palco da Batalha de Puebla, na qual os republicanos mexicanos derrotaram as forças defensoras do império francês. Intoxicados com a vitória, os partidários da república decidiram ascender a vila à categoria de vila, complementando o nome pré-hispânico de Xicotepec com o apelido do célebre dirigente liberal, passando a ser conhecido como “Xicotepec de Juárez”.
3. Como está o clima em Xicotepec?
Protegido pela Sierra Madre Oriental, Xicotepec goza de um clima temperado. Na Cidade Mágica chove quase o ano todo, com precipitação anual de 2.800 mm, em média. Chove mesmo nos meses secos em outras latitudes, sendo o período mais intenso de chuvas entre junho e outubro. A temperatura média anual é de 18 ° C, com um mínimo extremo de 4 ° C e um máximo de 22 ° C. Podemos dizer que é um clima frio e agradável, com neblina e algo chuvoso, por isso deve usar roupas quentes e não esquecer o guarda-chuva.
4. Quais são as principais atrações turísticas
Xicotepec de Juárez inicia a sua atividade vital no centro da cidade, onde se pode apreciar a beleza do seu jardim central, com o seu emblemático zócalo. Outros pontos de interesse são a Casa Carranza e a paróquia de San Juan Bautista. Da mesma forma, você poderá conhecer a tradição cafeeira da cidade e visitar lugares de grande conteúdo espiritual como Xochipila. Você também deve admirar a imponente estátua da Virgem de Guadalupe.
5. Como é o Jardim Central?
Este belo jardim central está cheio de flores zelosamente cuidadas pelos aldeões; Além disso, possui exuberantes árvores podadas em forma de figuras geométricas e animais, dando um toque de elegante beleza natural ao local. No centro do jardim há um quiosque onde tocam bandas que incentivam os turistas e outros transeuntes que circulam pelo local. Nas proximidades do parque pode-se degustar os famosos hambúrgueres de carvão, acompanhados por um café requintado, que é uma das marcas da casa.
6. O que posso ver na Casa Carranza?
Este edifício foi construído em homenagem a Venustiano Carranza, político e militar que foi presidente da república entre 1917 e 1920. Neste último ano, Carranza fugiu para a Sierra Norte de Puebla, sendo traído e morto pelas tropas rebeldes enquanto dormia. O corpo sem vida de Carranza permaneceu por 3 dias em Xicotepec, onde foi realizada uma autópsia e durante este curto período a cidade de Puebla foi considerada a capital mexicana. No museu Casa Carranza é possível ver fotos e objetos da época, além de textos sobre a vida política do personagem.
7. Qual é o interesse da paróquia de San Juan Bautista?
Iniciada pelos monges agostinianos em 1571 e terminada pelos franciscanos, esta igreja está localizada no coração de Xicotepec. A freguesia de San Juan Bautista, anteriormente denominada Parroquia del Calvario, apresenta um formoso estilo gótico a partir de duas grandes torres laterais e é um dos templos mais interessantes do estado de Puebla. No dia 24 de junho se celebram as festividades em homenagem ao padroeiro San Juan Bautista, enchendo de alegria o sagrado recinto.
8. Qual é a atração da Xochipila?
Este espaço cerimonial pré-hispânico era um centro espiritual dedicado ao deus Xochipilli, uma divindade mexica relacionada ao sol, água, vegetação, música, juventude e outras representações. Situa-se no centro de Xicotepec, na junção de dois pequenos riachos, onde se ergue uma rocha em forma de torre. É sem dúvida um local sagrado para os habitantes da vila e um ponto de concentração de grupos indígenas, feiticeiros e xamãs da região.
9. O que se fala sobre o café da Xicotepec?
Não se pode sair de Xicotepec sem conhecer a tradição do café e saborear o delicioso café colhido no sopé da montanha do Pueblo Mágico. Na vila encontrará empresas como a Cafessisimo, onde poderá visitar as suas quintas e aprender desde o processo de extracção do grão até ao seu preparo e claro, provar a bebida, que contém todo o simbolismo da vila.
10. Onde fica o monumento à Virgem de Guadalupe?
Este magnífico monumento é a maior estátua da Virgem de Guadalupe do mundo, com 30 metros de altura e localizada na colina El Tabacal. O santuário serve como mirante de onde se tem uma excelente vista de toda a cidade. Todo dia 12 de dezembro, o local é centro de peregrinação dos Guadalupanos da região, que se aglomeram em torno desta imponente obra de arte.
11. Como está a gastronomia da cidade?
Os molotes são o prato típico dos Xicotepenses, bolinhas de carne, frango e porco que podem ser degustadas numa única dentada. Gorditas assadas e toupeira poblano são outras iguarias da região. Todas estas iguarias são acompanhadas com café da serra ou com vinho acachul. Como sobremesa, a mesa não pode faltar o tradicional leite queimado e o presunto pepita, sempre feito de forma artesanal. Na Xicotepec, ele faz picolés com sabores atípicos, mas deliciosos; entre outros, estão o abacate, o mamey e o café e alguns mais conhecidos como a guanábana e os três leches.
12. Como está seu ofício?
A semente do café é usada para fazer pulseiras e colares. Os artesãos xicotépios trabalham muito bem com bambu e vime, com os quais fazem móveis e figuras de animais. Eles também são adeptos da fabricação de vasos e potes de tzitzi, um material de uma árvore local. Como se não bastasse, elas se destacam na arte do bordado e fazem vestidos e blusas de excelente qualidade. Todas essas peças podem ser adquiridas em diversas lojas de artesanato do centro de Xicotepec, então não há desculpa para sair sem um souvenir.
13. Algum bom lugar para ficar?
A Xicotepec de Juárez possui uma ampla variedade de opções para o seu conforto. A apenas cinco minutos do centro da cidade está o Hotel Casa Blanca, com uma infraestrutura moderna e todos os serviços básicos de primeira classe. A duas quadras da praça principal está o Hotel Bugamillas, uma pousada colorida e decente que oferece quartos confortáveis e serviço de internet. Outra opção central é o Hotel Villa de Cortez, que tem uma bela vista de seus quartos coloridos e um pessoal de primeira linha. Outras opções recomendadas são o Hotel Sierra Inn e o Hotel Plaza San Carlos. Xicotepec é uma Cidade Mágica muito visitada e por esta razão existem muitas ofertas de alojamento no centro da cidade.
14. Quais são os melhores restaurantes?
O Restaurante Carranza, localizado na Avenida Juárez, oferece um cardápio muito variado de comida mexicana e um atendimento de primeira classe; as porções de comida são generosas, o espaço é amplo e agradável e dispõe ainda de parque infantil para as crianças. O Restaurante La Choza é um local colorido com 30 anos de tradição, onde te esperam uma variedade de pratos nacionais e internacionais, que poderá acompanhar com um delicioso café nacional. Outra opção é o Restaurante La Terraza, de onde se pode observar os panfletos em frente à igreja de Assunção, enquanto saboreia a elogiada sopa asteca e os tradicionais molotes Xecotepeanos.
15. Quais são os principais festivais da cidade?
Para quem adora festas e feiras, a Xicotepec de Juárez não decepciona. A Feira da Primavera, que acontece na Páscoa, tem uma mostra de gado e café, onde são apresentados todos os tipos de eventos culturais, musicais e teatrais, encerrando com fogos de artifício. Em 24 de junho, homenagem é prestada a San Juan Bautista, patrono da cidade; O principal espetáculo desta festa acontece no centro cerimonial pré-hispânico de Xochipila, onde se reúnem dançarinos de toda a região. Outro acontecimento importante é o Dia dos Mortos, em que são confeccionados altares tradicionais e as famílias prestam homenagem aos seus falecidos.
Chegamos ao final do passeio, esperando que essas informações sejam úteis para você em sua viagem à Xicotepec. Também o convidamos a comentar sobre suas experiências nesta colorida cidade de Puebla.
