Nas Cidades Mágicas de Puebla não perderá nada para que suas férias ou viagens de fim de semana atendam a todas as suas expectativas de descanso, lazer e diversão.
1. Cuetzalan
Para "caminhar pelas nuvens" basta ir à cidade de Cuetzalan. A névoa desce da Sierra Norte de Puebla e cobre as pessoas e as casas com beirais largos com seu manto aconchegante.
Cuetzalan deve ter sido um dos lugares mais importantes de Puebla durante a época pré-hispânica, pois seu nome original era “Quetzalan” que significa “lugar de abundância de quetzals”, ave fundamental das culturas mesoamericanas pré-colombianas.
Agora Cuetzalan é uma cidade mágica de ruas hospitaleiras com casas pitorescas e tradições indígenas que se manifestam intensamente na vida diária.
Uma dessas cerimônias comuns é o tianguis dominical, que é um dos que mais autenticamente expressa seu sentido pré-colombiano em todo o México.
Em Cuetzalan, este mercado pré-hispânico é um cerimonial da mesma forma de vestir, com os homens de branco e as mulheres com as cores atribuídas às suas comunidades desde tempos atávicos.
Os vendedores de tianguis oferecem suas confecções artesanais, como huaraches e bordados; produtos vegetais, como café e flores; e comidas e bebidas típicas, enquanto os voadores se preparam para a dança ancestral no mastro.
Um dos principais protagonistas dos tianguis é a yolixpa, uma bebida pré-hispânica de Puebla preparada com mais de 20 ervas locais, que ao mesmo tempo fortifica, purifica, cura e intoxica.
A beleza arquitetônica da cidade é atestada pelo templo de São Francisco de Assis, o Palácio Municipal, o santuário de Guadalupe e a Capela da Imaculada Conceição, entre outros edifícios.
O Museu Etnográfico Calmahuístico, que possui 7 salas na Casa da Cultura Cuetzalan, oferece uma viagem pela história da cidade desde o seu passado mais remoto, através de uma amostra de fósseis, peças de uso diário e documentos.
A iguaria preferida dos cuetzaltecos são os tayoyos, que os cozinheiros locais preparam com massa de ervilha cozida, com certeza comerá alguns!
- Cuetzalan, cidade mágica de Puebla: guia definitivo
2. Chignahuapan
Chignahuapan é a cidade das "bolas", as esferas coloridas e leves para decorar a árvore de Natal, seja ela natural ou de plástico.
Além das bolinhas por todos os lados, Chignahuapan possui um lindo quiosque e outras construções de grande beleza, além de cachoeiras e fontes termais, além de tradições como o Dia dos Mortos, que lhe darão tudo o que você precisa para uma estadia divertida.
Durante o último trimestre do ano, no meio do saboroso outono e frio do inverno, em Chignahuapan há esferas por toda parte, saídas de mais de duzentas fábricas que se dedicam a fazer essas bolas que não podem faltar na árvore de Natal. É a oportunidade para você comprar o seu a preços muito vantajosos.
A Plaza de Armas de Chignahuapan é dominada por um belo quiosque de madeira, no estilo mudéjar, que é um dos símbolos da cidade. Não é permitido subir ao quiosque para preservá-lo, mas você pode fotografá-lo quantas vezes quiser.
Outros edifícios de interesse pela sua beleza são a Basílica da Imaculada Conceição, o Templo de Santiago Apóstol e a Igreja do Senhor da Saúde.
O Dia dos Mortos é comemorado de forma muito particular na cidade. As pessoas se reúnem em frente ao templo de Santiago Apóstol e após o pôr-do-sol partem em peregrinação rumo à Laguna de Almoloya, iluminando o ambiente com tochas.
A lagoa é palco de uma cerimônia pré-hispânica de luz e cor, realizada na plataforma de uma pirâmide que flutua na água, com os participantes vestidos com trajes tradicionais.
A 5 km da cidade estão as Termas de Chignahuapan, onde você pode ficar para se divertir nas águas sulfurosas a 50 graus de temperatura.
A cachoeira Quetzalapan tem uma queda d'água de 200 metros, e é o lugar onde vão os adeptos do rapel, escalada e tirolesa.
- Chignahuapan, Puebla - Cidade Mágica: Guia Definitivo
3. Pahuatlán
Além de desfrutar de um excelente café, nesta localidade da Sierra Norte de Puebla poderá sentir diretamente as suas genuínas tradições indígenas e a beleza da sua arquitectura.
Uma dessas heranças culturais pré-hispânicas é a fabricação de papel Amate, feito com a polpa do jenote, uma árvore endêmica do México.
A comunidade Otomí de San Pablito continua a fabricar papel Amate da mesma forma que seus ancestrais remotos faziam para produzir códices e telas para pinturas.
Pahuatlán fazia parte do senhorio Totonaca cuja principal cidade era El Tajín, onde nasceu a Dança dos Voadores. Portanto, pode-se dizer que esta famosa dança possui genes Pahuatleanos, que estão presentes em rituais e exposições para o turismo.
“Há olhares que matam” diz uma frase popular e os indígenas de Pahuatlán dizem que têm a cura contra o “mau-olhado” e outros contratempos. Basta perguntar onde estão os "escritórios" das mais conceituadas faculdades.
Outra atração da cidade é a Ponte Suspensa Miguel Hidalgo y Costilla, instalada para comunicar Pahuatlán com o Vale Xolotla e recentemente reconstruída.
- Pahuatlán, Puebla - Cidade Mágica: Guia Definitivo
Se você gosta de flores, deve ir até a comunidade de Ahila, onde se encontram as mais belas do estado. No auge do Ahila você também pode tirar fotos espetaculares de seu mirante, fazer parapente e praticar mountain bike.
O café Pahuatlán é aromático e delicioso, e não se surpreenda que, sem ser fã da bebida, você transforma seu dia em uma sucessão interminável de xícaras.
Se você quer saber como é o processo de cultivo, beneficiamento e correto preparo e degustação do café, você deve ir até a cafeteria Don Conche Téllez, a casa mais tradicional da cidade.
4. San Pedro Cholula
Cholula alcançou a designação de Cidade Mágica Mexicana em virtude de sua esplêndida atmosfera colonial, sua infinidade de templos e seu patrimônio arqueológico.
O centro nevrálgico da vila é a Plaza de la Concordia, um espaço que sofreu minimamente intervenção desde a sua construção no século XVI, pelo que preserva de forma viva a sua essência colonial.
Quando for a San Pedro Cholula deve estar atento à programação cultural, já que a ampla Plaza de la Concordia é palco frequente de apresentações musicais, feiras literárias e outros eventos.
O principal monumento arqueológico da cidade é a Grande Pirâmide de Cholula ou Tlachihualtépetl, cujo porão tem laterais de 400 metros de comprimento, sendo o maior do mundo.
Entre os principais espaços do complexo pré-hispânico estão o Patio de los Altares, o Altar Cerimonial e o Mural de los Bebedores. Esta pintura mostra 110 homens se embebedando com uma bebida que supostamente é pulque.
Em um pico próximo à área da pirâmide está o Santuário da Virgen de los Remedios, um templo com um portal e duas torres de grande beleza, que os espanhóis construíram no local como forma de mostrar a superioridade de suas crenças sobre o dos aborígenes.
No centro da cidade encontra-se o antigo convento de San Gabriel, datado de meados do século XVI, sendo um dos maiores e mais antigos construídos pela ordem franciscana no México.
Neste recinto religioso destacam-se as abóbadas góticas de nervuras, um retábulo de finais do século XIX e várias pinturas com cenas religiosas.
A deliciosa culinária de Puebla, encabeçada por suas toupeiras, se manifesta com maestria em San Pedro Cholula. Algumas iguarias locais são a sopa de choluteca e as "orelhas de elefante", enormes tortilhas com feijão, queijo e um molho saboroso.
- San Pedro Cholula, Puebla, cidade mágica: guia definitivo
5. Tlatlauquitepec
A pequena cidade de Tlatlauquitepec, pacificamente aninhada na Sierra Norte de Puebla, é um prodígio de encantos coloniais em meio a um clima agradável.
Uma dessas atrações é o antigo convento de Santa María de la Asunción, uma das joias mais antigas e mais bem preservadas do cristianismo no continente americano.
Foi erguido pelos franciscanos em 1531 e os primeiros evangelizadores que partiram para incutir a fé cristã entre os índios mexicanos prepararam ali suas malas. No seu recinto existem 32 arcos esculpidos em pedreira rosa e uma fonte de estilo espanhol localizada no centro do pátio.
De um lado da Plaza de Armas está também o Palácio Municipal, um edifício de estilo colonial espanhol com dois andares, quatorze arcos semicirculares e um pátio central.
A Plaza de Armas de Tlatlauquitepec foi concebida com todo o espírito hispânico e está rodeada por portais que lhe conferem um verdadeiro ambiente de vice-reinado. De lá se tem uma vista magnífica do Cerro El Cabezón, a sentinela natural da cidade.
- Tlatlauquitepec, Puebla - Cidade Mágica: Guia Definitivo
Esta elevação, também chamada de Cerro de Tlatlauquitepec, possui várias cavernas que contêm curiosas formações rochosas e são depósitos de objetos pré-históricos. No morro, há locais para camping, tirolesa, escalada, rapel, caminhada e mountain bike.
Nem mesmo o milagroso Senhor de Huaxtla conseguiu evitar que ladrões queimassem o teto de madeira de sua igreja em 1943 para roubar as esmolas coletadas durante as festividades de janeiro.
Como resultado da lesão, um novo e belo santuário para o Senhor de Huaxtla foi construído em Tlatlauquitepec, resistente a ladrões, no qual a imagem de Jesus Crucificado é venerada com grande fervor.
A Cascada de Puxtla, localizada no km 7 da rodovia Mazatepec - Tlatlauquitepec, tem uma bela queda de 80 metros em meio a uma vegetação exuberante. Na área é possível acampar, fazer caminhadas e rapel.
6. Xicotepec
Xicotepec de Juárez é um paraíso para quem gosta de climas nebulosos e chuvosos, e os turistas que visitam a cidade da Baja California e outros lugares áridos do México gostariam de ter o clima Xicotepense pelo menos um dia por semana.
O Jardim Central do Xicotepec é um espaço de grande beleza e elegância, com flores e árvores podadas, além de um magnífico quiosque que é o ponto de encontro para ouvir a música das bandas locais que vão tocar para animar os cariocas e turistas.
Nos arredores do Jardim Central ficam os pontos de venda que servem os populares e saborosos hambúrgueres de carvão vegetal, acompanhados, é claro, por um café aromático preparado com os grãos colhidos nas encostas das montanhas.
Durante três dias, em maio de 1920, Xicotepec foi considerada a capital simbólica do México, enquanto o corpo do presidente Venustiano Carranza foi submetido a uma autópsia após o assassinato perpetrado em Tlaxcalantongo.
A casa do Xicotepec onde foi realizado o exame pericial do presidente chama-se Casa Carranza e possui um museu com objetos e documentos alusivos à personagem.
A freguesia de San Juan Bautista destaca-se na paisagem arquitectónica de Xicotepec de Juárez, com as suas duas torres esguias que têm alguma semelhança com as da Catedral de Nossa Senhora de Paris.
Do cume do Cerro del Tabacal, a imagem gigante da Virgem de Guadalupe atua como custódia artística e espiritual da Cidade Mágica.
- Xicotepec, Puebla - Cidade Mágica: Guia Definitivo
No centro de Xicotepec existe um ponto sagrado do Mexica chamado La Xochipila, que era um local de cerimônias em homenagem a Xochipilli, uma divindade de grandes poderes, pois tinha a ver com o sol, a água, a vegetação e até mesmo o juventude e música.
Os feiticeiros, xamãs e outras faculdades das etnias indígenas de Xicotepec e da região, costumam se reunir em La Xochipila para entrar em comunhão com os poderes superiores e manter suas habilidades em sintonia.
Uma das coisas mais agradáveis que você pode fazer em Xicotepec é visitar uma fazenda de café, como a Cafessisimo, onde te fazem um especialista na bebida da planta à xícara.
7. Zacatlán
Assim que os missionários franciscanos chegaram a Zacatlán no século 16, eles perceberam que a área tinha excelentes terras e um ambiente climático favorável ao cultivo da maçã.
No século XVIII, a vila já se chamava Zacatlán de las Manzanas e a fruta, em particular a maçã listrada, continua a ser um esteio da economia local.
O município de Zacatlán é o único no México onde a maçã listrada é produzida em grande escala e desde 1941 a Grande Feira da Maçã se realiza na cidade durante uma semana de agosto, coincidindo com as festividades da Virgen de la Asunción. .
Se a maçã é o símbolo da fruta de Zacatlán, o monumental é o esplêndido Relógio de Flores que adorna e anima a cidade desde 1986.
O relógio de 5 metros de diâmetro foi uma doação da empresa local Olvera Clocks e seus longos ponteiros giram sobre plantas e flores. É elétrico e a cada 15 minutos permite ouvir as peças mais emblemáticas da música mexicana.
Em 1909, enquanto já se ouviam as batidas da Revolução Mexicana prestes a explodir, um hábil relojoeiro de Zacatlán de las Manzanas, chamado Alberto Olvera Hernández, estava ocupado construindo uma enorme peça com a qual surpreendeu toda a cidade. .
Foi o primeiro de uma longa sucessão de relógios fabricados pela casa Olvera, atualmente nas mãos da terceira geração da família.
Na Fábrica de Relógios da III Geração você poderá observar o processo de confecção desses engenhosos dispositivos mecânicos, além de admirar alguns relógios antigos e apreciar as ferramentas e maquinários usados ao longo do tempo em sua fabricação.
Outra criação da casa Olvera é o relógio do primeiro andar do mundo que marca as fases lunares em tempo real. Foi inaugurado em agosto de 2013 no showroom que a empresa possui no centro histórico de Zacatlán e foi o evento mais importante da Grande Feira da Maçã daquele ano.
Para desfrutar de atividades ecológicas em Zacatlán você tem as Cachoeiras de Tulimán e San Pedro, o Vale Piedras Encimadas e a Barranca de los Jilgueros.
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8. Atlixco
Atlixco é uma cidade mágica de Poblano para os apaixonados pela arquitetura colonial e para os amantes das festas pré-hispânicas.
A grande festa local é o Huey Atlixcáyotl ou Fiesta Grande de Atlixco, que acontece durante uma semana de setembro. O evento reúne as 11 regiões culturais de Puebla, com suas danças e música, e o delírio festivo tem seu ponto culminante na esplanada do Cerro de San Miguel, depois de deixar a cidade em uma peregrinação entusiástica.
Poucas semanas antes da Fiesta Grande, realiza-se a Fiesta Chica ou Atlixcayotontli, mais ou menos com um formato semelhante e com a participação das regiões etnográficas de El Valle, La Tierra Caliente e Los Volcanes.
A lista de edifícios de Atlixco com interesse artístico e / ou histórico é necessariamente longa e deve incluir o Hospital Municipal de San Juan de Dios e a sua Pinacoteca, o Ex Convento e Igreja de La Merced, a Igreja de La Soledad, o Ex Convento e Igreja de San Agustín, o Palácio Municipal, o Ex Convento e Igreja de Carmen, o Convento de San Francisco, a Igreja de Santa María de La Natividad e a Casa da Ciência.
O centro hospitalar está localizado em um belo casarão colonial do século XVI, é um dos mais antigos da América e sua galeria de arte é dedicada principalmente à vida de São João de Deus.
- Atlixco, Puebla - Cidade Mágica: Guia Definitivo
O templo conventual de La Merced distingue-se pelos pormenores barrocos da sua fachada, nomeadamente nas quatro colunas salomónicas e na porta trilobada decorada com anjos e motivos vegetalistas.
Se você visitar a Atlixco entre o final de novembro e o início de janeiro, você coincidirá com o show da Villa Iluminada. Durante este período, um circuito de ruas da vila é profusamente e lindamente iluminado com figuras e motivos natalícios, num percurso maravilhoso de luz, cor e diversão.
Outra grande festa do Atlixquense é o Dia dos Três Reis, que culmina no zócalo com uma vibrante queima de fogos de artifício.
No dia 24 de dezembro acontece a Feira de Natal, um frenesi floral em que são vendidas até 40 mil flores de todas as belas espécies que se cultivam no município.
9. Huauchinango
A vida da cidade de Huachinango gira em torno do Señor del Santo Entierro, patrono da cidade; e das flores, cuja feira anual é celebrada em homenagem ao venerado Cristo Reclinado.
O clima ameno e temperado, sem variações extremas, desfrutado por Huachinango na Sierra Norte de Puebla, oferece as condições ideais para a produção de flores.
A Feira das Flores começa no primeiro domingo da Quaresma e dura 10 dias. Além da exposição e venda de plantas, buquês e arranjos, há uma grande programação de eventos, que inclui danças, voar, charrería, brigas de galos e shows gastronômicos e artesanais.
Para a ocasião, os habitantes de Huachinango fazem belos tapetes florais em homenagem ao Senhor do Santo Enterro. Boa parte das azaléias, gardênias, hortênsias, violetas e outras espécies florais são oriundas da comunidade de Tenango, um dos maiores centros produtores de flores do estado.
Tal como acontece com muitas imagens religiosas veneradas no México, a chegada do Senhor do Santo Enterro em Huachinango é coberta por uma lenda.
Conta a história que um camponês chegou à cidade carregando uma grande caixa fechada sobre um burro. Na manhã seguinte, homem e animal desapareceram, deixando a caixa abandonada. Depois de esperar vários dias, os vizinhos decidiram abrir a caixa, encontrando a figura de um Cristo reclinado.
O principal ponto de encontro na cidade é o Jardim da Reforma, que funciona como praça central e possui bosques, esculturas, uma fonte e um quiosque, e também é cercado por portais típicos.
Outra parada obrigatória em Huachinango é a Parroquia de la Asunción, um templo de estilo modernista com uma cúpula de 27,16 metros de diâmetro, que é o terceiro maior da América Latina.
- Huauchinango, Puebla - Cidade Mágica: Guia Definitivo
No interior do templo da Assunção destacam-se a imagem da Virgem e um mural alusivo à flora e fauna da região de Puebla onde se encontra o Huachinango.
Se você não tem vontade de visitar um cemitério durante uma viagem de lazer, recomendamos que você vá ao Panteão de Huachinango para admirar o mausoléu do General Rafael Cravioto.
Cravioto teve uma atuação heroica em 1862, durante a Batalha de Puebla, morrendo em Huachinango em 1903. Seu mausoléu é uma esplêndida obra de arte concebida em mármore de Carrara pelo italiano Adolfo Ponzanelli, o mesmo que construiu o Palacio de Bellas Artes de la Cidade do México.
O pargo pode não ser o melhor lugar para comer um pargo, mas é um enchiltepinado de frango, uma iguaria local preparada com chili em abundância, que você não deve perder.
Agradecemos por nos acompanhar neste passeio encantador pelas Cidades Mágicas de Puebla, esperando que possamos nos encontrar em breve para outro passeio maravilhoso.
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