Para mostrar que nem todas as fazendas de Morelos eram cana-de-açúcar, há Ixtoluca, que desde o século 16 se dedica ao refino do minério extraído da Serra de Huautla.
Hoje está em ruínas, mas vários dos seus antigos espaços permanecem de pé, incluindo um grande recinto, agora sem telhado, atravessado por grandes arcos de aqueduto onde crescem os amadores mais impressionantes do país.
Próximo à cidade, os ejidatários que administram o local possuem duas piscinas, quartos, campos para camping e um restaurante.
Descrição do caminho: Pela estrada para o Vale de Vázquez, apenas 13 km a este de Jojutla.
Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 8h00 às 20h00 Tel. 01- (734) -347-84-19.
Jornalista e historiador. É professor de Geografia e História e Jornalismo Histórico na Faculdade de Filosofia e Letras da Universidade Nacional Autônoma do México, onde tenta espalhar seu delírio pelos estranhos recantos que constituem este país.
