Atualmente a fazenda San José del Carmen encontra-se um tanto deteriorada com o passar do tempo, mas seu tamanho e a magnificência de sua construção mostram que em sua época foi uma das mais importantes da região.
Atualmente a fazenda San José del Carmen encontra-se um tanto deteriorada com o passar do tempo, mas seu tamanho e a magnificência de sua construção mostram que em sua época foi uma das mais importantes da região.
Um dos municípios mais antigos do estado de Guanajuato é sem dúvida Salvatierra (ver México Desconhecido nº 263), e por isso é uma entidade com inúmeros monumentos históricos, entre os quais se destacam várias propriedades, como Huatzindeo , o de San Nicolás de los Agustinos, o de Sánchez, o de Guadalupe e o de San José del Carmen. Este último é aquele sobre o qual falaremos agora.
San José del Carmen nasceu como a maioria das fazendas mexicanas: após o acúmulo de várias doações de terras concedidas pela Coroa espanhola aos primeiros colonos do novo território.
Conta-se que em 1º de agosto de 1648, os frades da ordem carmelita, assentados no que hoje é Salvatierra, receberam a misericórdia de dois sítios: um de cal e outro em jazida, isto foi feito com o propósito das religiosas de levantar o complexo conventual que estava sendo construído naquelas latitudes. Dois anos depois, em maio de 1650, esses monges carmelitas apoderaram-se de quatro caballerias de terra (aproximadamente 168 hectares) bem em frente ao local da escama de calcário e do riacho Tarimoro; mais tarde, foi recebido um local de cerca de 1 755 hectares, era para gado maior. Em outubro de 1658, eles receberam outro local e três outras caballerias.
Como se não bastasse, em 1660 os frades compraram quinze caballerias de Doña Josefa de Bocanegra. Com todas essas terras, formou-se a fazenda San José del Carmen.
Sem saber ao certo por que, em 1664 os Carmelitas decidiram vender a fazenda a Dom Nicolás Botello por 14.000 pesos. À época dessa transação, a fazenda já se estendia até o arroio Tarimoro, ao norte; ao oeste com as propriedades de Francisco Cedeño, e ao sul com a antiga estrada de Celaya.
Com a morte de Dom Nicolás (que se encarregou de fazer crescer ainda mais a propriedade) a propriedade foi herdada por seus filhos, mas como eles deviam muito ao convento Carmen de Salvatierra, decidiram vender novamente a propriedade aos frades. O contrato de venda foi celebrado em 24 de novembro de 1729, entre o solteirão Miguel García Botello e o referido convento. Nessa época, a hacienda já contava com 30 caballerias de lavouras e seis sítios para gado maior.
Até o ano de 1856, quando entrou em vigor a lei do confisco, a ordem carmelita estava na posse de San José del Carmen, a partir desse ano a propriedade passou a pertencer à nação e a sua produção caiu drasticamente.
Em 1857 a fazenda foi leiloada em favor de Maximino Terreros e M. Zamudio, mas como eles não puderam pagar a conta integralmente, em dezembro de 1860 a propriedade foi leiloada novamente. Nesta ocasião é adquirido por Manuel Godoy, que o mantém durante 12 anos. Em agosto de 1872, Godoy vendeu a fazenda para um certo Francisco Llamosa, um aventureiro espanhol que arrecadou uma grande quantia ao comandar um bando de ladrões que percorria o Cerro del Culiacán e que eram conhecidos como "Los buches amarillos".
Durante a era Porfiriato, San José del Carmen consolidou-se como uma das fazendas mais produtivas da região. A partir de 1910, grande parte das terras da fazenda deixou de ser cultivada pelo sistema de "diaristas" e passou a ser explorada pelos "meeiros".
A fazenda San José del Carmen, com o movimento revolucionário e suas consequências na distribuição da terra, deixou de ser uma grande propriedade de mais de 12.273 hectares para ser distribuída em grande parte entre seus ex-operários.
Atualmente, o “casarão”, a capela, alguns celeiros e a cerca perimetral que o delimita estão preservados na fazenda San José del Carmen. Apesar de seu atual proprietário, o senhor Ernesto Rosas, ter cuidado de mantê-lo, foi quase impossível evitar que se deteriorasse.
Apesar de Don Ernesto e sua família frequentarem este lugar nos fins de semana, eles o facilitaram para que ali acontecessem alguns eventos de importância estatal.
Vale ressaltar que embora a fazenda não seja aberta ao público em geral, se você falar com o proprietário e explicar o motivo da nossa visita, geralmente permite o acesso para que tenhamos a oportunidade de observar móveis de época, como fogões de ferro. "geladeiras" forjadas e de madeira, entre outros.
SERVIÇOS
Na cidade de Salvatierra é possível encontrar todos os serviços de que o visitante possa necessitar, como hospedagem, restaurantes, telefone, internet, transporte público, etc.
SE VOCÊ FOR A SAN JOSÉ DEL CARMEN
Saindo de Celaya, pegue a rodovia federal nº 51 e após 37 km de viagem chegará à cidade de Salvatierra. A partir daqui, siga pela auto-estrada para Cortázar e apenas a 9 km encontrará a Hacienda de San José del Carmen.
Fonte: Desconhecido México No. 296 / outubro 2001
