Receita de frutos do mar de Salón Corona

Conheça a receita do Salón Corona para o prato Fruta del Mar: uma mistura de camarão, lula, polvo e outros frutos do mar.

INGREDIENTES

(Para 4 pessoas)

• 300 gramas de camarão cozido
• 200 gramas de polpa de caranguejo, bem limpa e cozida
• 600 gramas de polvo cozido, descascado e picado
• 300 gramas de lula cozida
• O suco de 8 limões
• 5 tomates bem lavados, descaroçados e cortados em cubos
• 1 cebola picada
• 1 cacho de coentro picado
• 1/2 xícara de azeite
• Molho picante a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• 2 abacates para decorar

PREPARAÇÃO

Todos os ingredientes são misturados e servidos em um prato decorado com abacate fatiado ou em cubos.

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