Zacatlán de las apples, em Puebla, é uma das 112 cidades mágicas do México, categoria que ganhou no programa do Ministério do Turismo do Governo Nacional, pelas suas fantásticas características físicas, culturais, gastronómicas, climáticas e históricas, que a tornam um local ideal para o turismo.
Embora a Grande Feira da Maçã com a sua música, fogo de artifício, carros alegóricos e claro, muito deste fruto, seja o seu principal acontecimento, existem outras belas festas e locais igualmente atractivos para conhecer e visitar neste recanto de Puebla.
Vamos conhecer as 10 coisas para ver e fazer em Zacatlán de las apples.
1. Feira da Big Apple
Seu maior atrativo tradicional e cultural. É uma celebração colorida que agrega milhares de pessoas de toda a Sierra Norte de Puebla e turistas de ainda mais longe.
A vila celebra e agradece a produção do fruto à Virgem da Assunção, padroeira dos camponeses, com uma missa e com a bênção das colheitas.
Os fogos de artifício anunciam o início e o fim das festividades que começam por volta de 15 de agosto e duram uma semana.
Eventos religiosos, culturais e esportivos, torneios, cursos e workshops se somam ao desfile de carros alegóricos em que a rainha da feira é conhecida; shows, exposição e venda de deliciosas comidas e, claro, maçãs e todos os seus derivados.
A fruta se transforma em sidra, refrigerantes, sucos e outros produtos. A partir dele são preparados doces, pães e outros alimentos artesanais.
A maçã listrada é a principal base da economia local, que se tornou uma terra próspera para a produção da fruta saudável e nutritiva, logo após a conquista espanhola.
2. O Festival da Cidra
O Festival da Cidra consiste em atividades culturais, musicais e artísticas, com a exposição de cidra, vinhos, licores variados e refrigerantes à base de frutas.
É mais um dos três eventos anuais que reúne milhares de pessoas nas ruas desta cidade mágica. É comemorado em novembro, uma semana após o Dia dos Mortos.
Os participantes têm a oportunidade de comprar sidra a bons preços e de participar de tours pelas plantações de maçã e empresas de embalagem, para conhecer o processo de fabricação do produto mais importante para a economia de Zacatlán.
A maior parte da produção é destinada às 4 empresas de sidra mais importantes da cidade, que embalam cerca de um milhão de garrafas por ano.
3. O Festival Indígena Cuaxochitl
O Festival Indígena Cuaxochitl tem suas origens nas tribos e comunidades Zacatecas e Chichimecas, assentadas em Zacatlán na época pré-colombiana.
É celebrada no mês de maio para valorizar a cultura e os costumes dos povos indígenas da vila e da Serra Norte, sendo uma bela oportunidade para conhecer e desfrutar das suas músicas, danças, gastronomia, artesanato e outras características destas comunidades ancestrais.
Na Festa da Coroa da Flor, como também é conhecida, uma donzela ou rainha é escolhida entre as mulheres indígenas das comunidades Nahua de Zacatlán. O escolhido pelo povo usa um lindo traje típico durante a celebração.
4. Fique em suas cabines
As acomodações em Zacatlán de las apples se somam como mais um atrativo da cidade pela beleza e conforto de suas cabanas, que possuem lareiras a lenha.
No topo da Sierra Norte de Puebla, a 2040 metros acima do nível do mar, existem vários locais para pernoitar. Algumas das mais conhecidas: Cabanas e Acampamento Rancho El Mayab, Cabanas Los Jilgueros, Una Cosita de Zacatlán e La Barranca Campestre. Eles acrescentam:
1. Cabines La Cascada.
2. Cabines Sierra Verde.
3. Country Sierra Viva.
4. Cabines Boutique Luchita Mía.
Cada um desses hotéis tipo cabana oferece quartos confortáveis, lindas áreas verdes, comida deliciosa e a prática de caminhadas, caminhadas, mountain bike, pontes suspensas, camping, rapel, tirolesa e banhos de temazcal.
Nos seus restaurantes poderá degustar o que há de mais representativo da gastronomia puebla, como toupeira com peru, pão de queijo, pimenta com ovo e saborosos tlacoyos.
5. Admire sua beleza arquitetônica
Zacatlán de las apples acrescenta edifícios emblemáticos considerados joias da arquitetura nacional, numa mistura de técnicas espanholas e indígenas mexicanas.
O antigo convento franciscano erguido na década de 1560 é uma das construções religiosas mais antigas do México e do continente. Templo sóbrio de três naves com torre sineira e outra com relógio.
Palácio Municipal
O Palácio Municipal é um belo edifício de dois andares, com colunas toscanas no primeiro e janelas com capas contra poeira no segundo.
As suas linhas são neoclássicas e foram construídas no final do século XIX, através de trabalhosos e precisos trabalhos em cantaria que mostram a competência dos seus artesãos.
Paróquia de San Pedro e San Pablo
A freguesia de San Pedro e San Pablo, santos padroeiros do concelho, é outra peça de arquitectura a admirar.
A fachada principal mostra excelentes trabalhos em tequitqui ou barroco indígena com ornamentos e estátuas, duas delas, de San Pedro e San Pablo. Foi construída entre finais do século XVII e princípios do século XVIII.
6. Principais sítios naturais
A Barranca de los Jilgueros é outra joia natural de Zacatlán onde você pode praticar atividades de aventura e admirar suas cachoeiras.
Um dos pontos mais visitados é o mirante de vidro, de onde o turista admira fantásticas paisagens naturais com muito verde no horizonte. É também um lugar muito romântico para compartilhar a dois.
Vale das Pedras Acima
O Vale das Piedras Encimadas é um espetáculo imponente de imensas rochas, algumas com posições e equilíbrios inexplicáveis, o que torna este local um local muito curioso.
Embora as formações rochosas sejam a principal atração, elas não são as únicas. No vale também se pratica rapel, tirolesa, caminhadas e mountain bike. A essas atividades somam-se áreas para camping.
É um lugar natural muito bonito, onde você também pode andar a cavalo para explorá-lo.
7. O Relógio Monumental e Visite a Fábrica e Museu dos Relógios
O Relógio Floral Monumental de 5 metros de diâmetro é o marco e o lugar mais fotografado em Zacatlán. Foi um presente da família Olvera, uma família com tradição relojoeira que faz grandes relógios desde os anos 1910.
Os ponteiros do relógio movem-se sobre um lindo círculo composto de lindas e coloridas plantas florais. Funciona com energia elétrica e por outra fonte que não exige corrente, o que garante sua operabilidade mesmo em caso de falhas leves.
O relógio bate a cada quarto de hora com sons e peças musicais do folclore mexicano, como México lindo y querida e cielito lindo.
A fábrica de relógios da família Olvera, a Clocks Centenario, fica no centro histórico de Zacatlán. Nele você pode ver e apreciar a construção de um grande relógio como os instalados em torres de igrejas, utilizando métodos tradicionais.
Seu museu do relógio exibe peças de diferentes épocas e tamanhos e as máquinas e ferramentas utilizadas para construí-las.
8. Pratique seu esporte de aventura favorito
As encostas, vales, depressões, florestas e riachos da Sierra Norte de Puebla oferecem inúmeras possibilidades de entretenimento perto de Zacatlán de las manzana.
O hotel boutique Zacatlán Adventure, além de quartos confortáveis e bonitos, possui percursos para caminhadas, passeios pedestres e de bicicleta; Possui áreas para camping com água quente, tirolesa e ponte pênsil.
Este parque ecológico de mais de 90 hectares agrega caminhos, trilhas e instalações para tiro com arco. Não deixe de entrar em sua famosa árvore oca que pode acomodar até 12 pessoas.
Visite as Cachoeiras de Tulimán, centro recreativo ecológico a 30 minutos de Zacatlán, cujo nome se deve a uma bela cachoeira que desce 300 metros em 3 setores escalonados.
O hotel fica na rodovia federal no km 4,5. Suas cabanas e demais espaços construídos de forma agradavelmente rústica, oferecem a você a possibilidade de descansar com total conforto e com o melhor atendimento.
9. Relaxe em um de seus cafés e restaurantes
Sentar-se em um café hospitaleiro em Zacatlán para saborear um café aromático dos cafeeiros das montanhas, acompanhado de um delicioso lanche local enquanto a névoa da montanha tece seu manto, é uma das coisas mais agradáveis que você pode fazer nesta Cidade Mágica .
A gastronomia de Puebla é um dos principais pontos fortes do estado para atrair visitantes. Zacatlán honra essa tradição culinária com seus moles, churrascos, pães e outros pratos.
O Café del Zaguán, na Calle 5 de Mayo, é um ótimo lugar para comer um buffet no fim de semana e tomar um café.
Outros restaurantes onde você pode saborear o melhor da cozinha Puebla, mexicana e internacional são El Mirador, La Casa de la Abuela, Tierra 44, El Balcón del Diabolo, Agave, El Chiquis e Mar Azul.
10. Compre maçãs, doces e presentes
Se você está na cidade durante a temporada, pode encher seu carro de maçãs por um preço absurdo. Caso contrário, você também pode comprar doces, bolos, pães e sucos feitos com a fruta a preços muito bons, além de quantas garrafas de cidra você quiser.
Das mãos dos artesãos saem lindos trabalhos de vestimentas tradicionais como anáguas, sarapés, golas, sobretudos, colares, brincos, anéis e pulseiras.
Eles também são muito hábeis em trabalhar couro, esculpir madeira, moldar argila, fazer huaraches, chapéus, montarias, pratos, potes, jarros, enfeites e brinquedos.
Temos certeza de que todos os comentários de quem já passou por este lugar serão positivos, agradáveis e com um convite para visitá-lo. Vá e descubra porque Zacatlán de las apples é uma cidade mágica. Não fique com o que aprendeu, compartilhe nas redes sociais.
